Leren op het veld
Op de demonstratieboerderij delen telers kennis over teelt, bodem en water.
Koffie & zelfstandigheid
Goede koffie.
Sterkere gemeenschappen.
Koffie is meer dan een gewas. Het is een bron van inkomsten, vakmanschap en kansen. Daarom werken we samen met telers aan elke stap, van het veld tot de markt.
De weg van de koffie
Van kennis
naar kansen.
Een betere oogst alleen is niet genoeg. Opleiding, verwerking en toegang tot de markt horen bij elkaar.
Zorg voor kwaliteit
Van oogsten tot verwerken en proeven: iedere stap telt voor betere koffie.
Een eerlijke afzet
Koffie inzamelen en waarderen op kwaliteit geeft boeren een route naar de markt.
Verder op eigen kracht
Meer kennis en economische kansen versterken de positie van lokale gezinnen.
Projecten die elkaar versterken
Eén koffieketen.
Vele handen.
01
De demonstratieboerderij
Een plek waar boeren kennis uitwisselen over koffie, andere gewassen en verantwoord waterbeheer.
02
Koffie uit Íntag
Inzameling, kwaliteitsbeoordeling en afzet brengen de inzet van lokale boeren dichter bij de markt.
03
Café Mujer Norandina
Vrouwelijke koffietelers bouwen aan economische zelfstandigheid, ook buiten de oogstperiode.
Lokaal geworteld
De beste kennis
groeit op het veld.
In Noord-Ecuador werken we samen met producenten en lokale organisaties. De demonstratieboerderij in Plaza Gutiérrez vormt een plek om technieken uit te proberen en te delen.
Boeren nemen die ervaring mee naar hun eigen percelen. Koffie wordt er gecombineerd met fruit, groenten en inheemse bomen, met aandacht voor de bodem en het beschikbare water.
Neem een kijkje op de boerderijEen kleine stap. Een wereld van verschil.
Geef vakmanschap
ruimte om te groeien.
Draag bij aan opleiding en kansen voor koffieboeren. We bespreken graag hoe jij of jouw organisatie kan helpen.